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zoom RSS ☆お鍋☆

<<   作成日時 : 2010/11/28 21:38   >>

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今晩は、鶏つくね鍋です☆
最近忙しくて、、まともに夕食作ってなかったんで‥‥。
久々にちゃんと仕込みました。

時間に余裕があったんで、つくねは手づくりです。
鶏ミンチと生姜・にんにく・ネギ(自家栽培)・卵を混ぜてます〜。

こんな感じぃ〜。
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副菜にブロッコリーのサラダ(しそドレッシング風味)と
相方の酒のつまみに鶏のせせり肉等を炒めて。
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ちなみに、ボージョレーヌーボーを空けちゃってます(笑)。
今年2本目。

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